پودر زردچوبه اعلا

پودر زردچوبه چاشنی نو از بهترین کیفیت قلم زردچوبه هندی بدست آمده و به رنگ پرتقالی خوش رنگ میباشد

زردچوبه از کاربردی ترین، پر خاصیت ترین و پرطرفدارترین ادویه جات پایه هست که از قدیم الایام تا به امروز در جهان مصرف میشود.

کابردهای زردچوبه:

- با توجه به مبدا آن یعنی کشور هندوستان و با توجه به شرایز آب و هوایی آن، این ادویه دارای طبع گرم بوده و به همین سبب جهت بهبود طبع خیلی از مواد غذایی استفاده میشود.

- از جمله کابرد های دیگر زردچوبه، خواص رنگدهی آن به غذاست که به عنوان یک ماده رنگی طبیعی استفاده میشود.

-زردچوبه دارای خاصیت آنتی اکسدانی بالایی هست که مصرف آن از بروز خیلی از عفونت ها و حتی سرطان ها جلوگیری و حتی میتواند درمان کند.